Капуста подня Центнер Ельзаса 150 шт.

Опис

Старий, перевірений часом сорт капусти середньопризднього дозрівання. Від появи масових відходів до збирання врожаю проходить 100-130 діб. Остаточно збирати урожай бажано після кількох заморозків, наприкінці жовтня, щоб капуста була соковитішою та солодкішою. Однак затягувати з прибиранням не варто, тому що ця велика капуста схильна до розтріскування. Щоб уникнути розтріскування кочанів у той момент, коли вони вже досягли великих розмірів, треба злегка повернути рослину по колу або нахилити її до землі. Листова розетка піднята, велика величини. Листя округле, дрібноморщинисте, суцільне, середнього розміру, сірувато-зелені, з восковим нальотом середньої інтенсивності; край аркуша сильно хвилястий. Шкіряні щільні, плоскої форми, великого розміру, масою 5 кг і більше; на розрізі — жовтувато-білі. Внутрішня корчіга середньої довжини, зовнішня — коротка. Цей сорт рекомендується використовувати у свіжому вигляді, а також він вважається одним із найкращих для квашіння. Шкіряні в нього соковиті та солодкі, зберігаються — упродовж чотирьох місяців (приблизно до березня).