Корн-салат Кокіль де Лув'є 700шт Сонячний березень

Coquille de Louvier є особливо холодостійким і толерантним, вишуканим традиційним французським сортом. Довгі, овальні, зелені листки ніколи не гіркі, з унікальним, горіховим, ніжним, солодким олійним ароматом, який доповнює міцнішу, пряну зелень у салатних сміхах. У Франції ця скромна рослина називається la mBche і користується підвищеним статусом гурману. Він прикрашає меню бістро і міські ринки. Компактні рослини мають гарний зелений колір і маленьку розетку листя. Він є одним з найслабкіших і найчутливіших видів зеленінь, листя має солодку олійну консистенцію, яка майже тане в роті. Хоча гурмани будуть стверджувати, що корн салат найліпший з садка, але спробуйте його в салаті з оливковою олією і соком лимона. Його подають як простий салат з грибами та червоним цибулею. Однак традиційно французи віддають перевагу la meche, приготованій свічками і грицками. Незалежно від ваших уподобань, після того, як ви його спробували, цей легкорослий зелений салат стане регулярним у вашому саду. Збір врожаю може початися кілька тижнів після посіву, коли рослини утворили чотири пари листя. Він повністю дозріє через 50 днів, посіяний ранньою весною або в кінці літа до осені. До жовтня молоді рослини повинні бути добре розвинені і здатні витримати суворі зими. Тоді можна збирати цілу зиму і як першу зелень ранньої весни.